W ramach realizacji treningu spędzania czasu wolnego w dniu 05.06.2019 roku uczestnicy ŚDS wybrali się na wycieczkę do Izby Chleba przy parafii św. Brata Alberta w Busku-Zdroju. Przywitali nas mili gospodarze oraz niezwykłe zapachy pieczenia chleba bez ulepszaczy. Piec chlebowy był rozpalony i gotowy do wypieku. Sam wygląd pomieszczeń przeniósł nas w dawne czasy a oprowadzający z ogromną pasją opowiedział o wypieku chleba. Zostaliśmy zapoznani z tradycją sposobu wypiekania pieczywa, zobaczyliśmy również narzędzia służące do wypieku oraz inne wyposażenie dawnych gospodarstw domowych. Przyszedł również czas na przygotowanie własnych podpłomyków. Uczestnicy zaopatrzeni w fartuchy oraz czepki z zapałem formowali ciasto za pomocą różnych wałków. Następnie przygotowane podpłomyki znalazły się w piecu. Oczywiście największą przyjemnością była degustacja przygotowanego produktu.
Głównym celem zwiedzania i uczestnictwa w wypieku chleba było:
- miłe, aktywne spędzanie czasu wolnego
- rozwój zainteresowań i poznanie historii
Podczas wycieczki dopisywał dobry humor i miła atmosfera.