W dniu 21.06.2010 r. 8 osobowa grupa przystąpiła do szkolenia „Kucharz małej gastronomii”. W czasie 88 godz. kursu uczestnicy odbyli zajęcia praktyczne oraz teoretyczne. Wszyscy uczestnicy kursu w dniu 08.07.2010 r. przystąpili do egzaminu końcowego uzyskując  zaświadczenie o ukończeniu kursu zdobywając wiedzę i umiejętności praktyczne wymagające przy organizacji oraz przy prowadzeniu punktu małej gastronomii.